Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah .... * kecap, mie dan asinan tempe, mie dan tahu nata de coco, bolu dan tahu tempe, oncom dan roti

Halo Adik, kakak bantu jawab yaa :) Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah tempe, oncom, dan roti. Bioteknologi adalah ilmu dan teknologi terapan yang memanfaatkan makhluk hidup untuk memproduksi barang atau jasa yang dapat dimanfaatkan oleh manusia. Contoh bioteknologi di bidang pangan, yaitu pembuatan bir, roti, keju, tempe, oncom dan bahan makanan lainnya. Tempe merupakan makanan dari olahan kacang kedelai dengan bantuan mikroorganisme 𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘰𝘭𝘪𝘨𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘶𝘴. Oncom juga merupakan makanan olahan dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. Pembuatan oncom memanfaatkan mikroorganisme 𝘕𝘦𝘶𝘳𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘢 𝘤𝘳𝘢𝘴𝘴𝘢 yang biasa disebut jamur oncom. Roti merupakan olahan makanan dari bahan utama yaitu tepung. Pembuatan roti memanfaatkan mikroorganisme 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦. Semoga jawabannya membantu ya!