LL
Lavoisier L
13 Januari 2023 10:01
Iklan
LL
Lavoisier L
13 Januari 2023 10:01
Pertanyaan
Perhatikan struktur umum protein berikut ini: Berdasarkan struktur tersebut, maka protein bersifat .... a. amfoter b. basa c. asam lemah d. asam e. basa kuat
1
1
Iklan
SZ
S. Zulaihah
Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya
27 Maret 2023 11:48
Jawaban terverifikasi
Jawaban yang benar adalah A. Amfoter Pada asam amino penyusun protein, terdapat gugus -COOH yang bersifat asam (dapat melepas ion H⁺ menjadi -COO⁻), dan gugus -NH₂ yang bersifat basa (dapat menyerap ion H⁺ menjadi -NH₃⁺). Oleh sebab itu, protein bersifat amfoter, yaitu dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Jika direaksikan dengan asam akan menjadi suatu kation yang bermuatan positif, dan jika direaksikan dengan basa maka asam amino menjadi anion yang bermuatan negatif. Jadi, jawaban yang benar adalah A.
· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
