Perhatikan skema tahapan respirasi anaerob di dalam otot berikut ini! Bagian yang ditunjukkan P dan Q adalah .... A fosfogliseraldehid dan asetil Ko-A B. asetil Ko-A dan fosfogliseraldehid C. asam piruvat dan asetil Ko-A D. asetil Ko-A dan asam laktat E. asam piruvat dan asam laktat

Jawabannya adalah E. Bagian P adalah asam piruvat dan Q adalah asam laktat. Fermentasi asam laktat adalah proses pemecahan zat kompleks menjadi zat sederhana tanpa menggunakan oksigen sebagai akseptor elektron terakhirnya. Bahan atau substrat pada fermentasi asam laktat adalah glukosa. Glukosa akan mengalami pemecahan melalui glikolisis menghasilkan 2 molekul asam piruvat, 2 molekul ATP dan 2 molekul NADH. Selanjutnya asam piruvat hasil glikolisis akan direduksi secara langsung oleh NADH untuk membentuk asam laktat sebagai produk akhirnya. Hasil dari fermentasi asam laktat adalah 2 asam laktat dan 2 ATP. 𝑱𝒂𝒅𝒊, 𝑱𝒂𝒘𝒂𝒃𝒂𝒏𝒏𝒚𝒂 𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝑬.