Perhatikan pernyataan-pernyataan mengenai produk bioteknologi berikut! 1) mikroprotein dihasilkan melalui proses fermentasi oleh jamur Fusarium graminearum. 2) tomat Flavr savr diperoleh dengan menyisipkan gen antibeku melalui teknik DNA rekombinan. 3) kapas antiserangga diperoleh dengan memasukkan gen delta endotoksin melalui teknik fusi protoplasma. 4) antibodi monoklonal diperoleh dengan menggabungkan dua inti sel yaitu sel kanker dan sel mammalia melalui teknik DNA rekombinan. 5) interferon merupakan protein yang dibentuk secara alami oleh sel-sel imun yang dapat diproduksi dengan cara transplantasi gen. Pernyataan yang benar mengenai produk bioteknologi dan prinsip dasar yang digunakan ditunjukkan olah angka ….

Pernyataan yang benar mengenai produk bioteknologi dan prinsip dasar yang digunakan ditunjukkan oleh angka 1, 2, dan 4. Penggunaan makhluk hidup sebagai bahan atau alat untuk menghasilkan produk tertentu disebut bioteknologi. Bioteknologi dibagi menjadi bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional melibatkan proses sederhana dan tidak menggunakan teknik rekayasa genetika. Salah satu contoh produk bioteknologi konvensional adalah mikroprotein (mikoprotein) yang dihasilkan melalui proses fermentasi oleh jamur 𝘍𝘶𝘴𝘢𝘳𝘪𝘶𝘮 𝘨𝘳𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦𝘢𝘳𝘶𝘮 (saat ini bernama 𝘍𝘶𝘴𝘢𝘳𝘪𝘶𝘮 𝘷𝘦𝘯𝘦𝘯𝘢𝘵𝘶𝘮). Sementara itu, bioteknologi modern menggunakan penerapan rekayasa genetika untuk menghasilkan produk tertentu. Penerapan rekayasa genetika yang dimaksud adalah memodifikasi gen makhluk hidup tertentu untuk mendapatkan produk yang diinginkan. Modifikasi tersebut biasanya menggunakan teknik DNA rekombinan, yaitu teknik mendapatkan gen sifat unggul suatu makhluk hidup yang digabungkan dengan gen makhluk hidup lainnya. Contoh produk bioteknologi modern adalah vaksin mRNA, antibodi monoklonal, jagung BT, tomat Flavr Savr, hormon insulin, hingga bayi tabung. Kapas antiserangga atau kapas BT diperoleh dengan memasukkan gen delta endotoksin ke tumbuhan kapas melalui teknik transplantasi gen. Tomat flavr savr adalah tomat yang memiliki sifat lebih tahan lama dan tidak mudah basi. Tomat ini diperoleh dengan menyisipkan gen antibeku yang diperoleh dari ikan flounder melalui teknik DNA rekombinan. Antibodi monoklonal diperoleh dengan menggabungkan dua inti sel yaitu sel kanker dan sel mamalia (yang memiliki sistem imun mirip manusia, misalnya tikus) melalui teknik dna rekombinan. Produk bioteknologi lainnya adalah interferon yang merupakan protein yang dibentuk secara alami oleh sel-sel imun yang dapat diproduksi dengan cara teknik DNA rekombinan. Jadi, pernyataan yang benar ditunjukkan oleh angka 1, 2, dan 4.