Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut! 1) Pada pencernaan karbohidrat terjadi penguraian polisakarida menjadi monosakarida. 2) Karbohidrat mengalami proses hidrolisis hanya di dalam mulut. 3) Hasil akhir pencernaan karbohidrat berupa glukosa, fruktosa, galaktosa, dan manosa. 4) Karbohidrat yang terdiri atas banyak gula akan diserap oleh usus halus. Pernyataan yang benar mengenai metabolisme karbohidrat dalam saluran pencernaan ditunjukkan oleh angka .... a. 1) dan 2) b. 1) dan 3) c. 2) dan 3) d. 2) dan 4) e. 3) dan 4)

Halo Hernandita, kakak bantu jawab yaa :) Proses pencernaan karbohidrat dimulai dari organ mulut. Makanan akan dikunyah dan bercampur dengan kelenjar saliva yang mengandung enzim ptialin. Enzim ptialin akan memecah zat pati menjadi bentuk yang lebih sederhana. Makanan yang telah dikunyah akan berbentuk bolus dan masuk ke lambung melalui esofagus. Enzim amilase akan berhenti melakukan aktivitasnya di dalam lambung dan digantikan oleh cairan asam lambung. Sebagian besar pencernaan karbohidrat terjadi di dalam usus halus. Karbohidrat yang merupakan polisakarida akan diurai menjadi disakarida oleh enzim. Enzim amilase yang dikeluarkan oleh pankreas akan mencerna pati (polisakarida) menjadi dekstrin dan maltose (disakarida). Selanjutnya enzim maltase, sukrase, dan laktase akan menghidrolisis disakarida menjadi monosakarida. Hasil hidrolisis tersebut menghasilkan monosakarida berupa glukosa, fruktosa, galaktosa, dan manosa. Monosakarida tersebut diabsorpsi melalui sel epitel usus halus dengan bantuan vili dan diangkat oleh sistem sirkulasi darah melalui vena vorta. Berdasarkan penjelasan tersebut, maka jawaban yang tepat adalah B yaitu 1 dan 3. Semoga membantu yaa!