Perhatikan komposisi pada kemasan makanan berikut....

Question

Perhatikan komposisi pada kemasan makanan berikut.

Tepung terigu, tepung tapioka, minyak  sayur, perisa ayam, rempah-rempah,
pemantap nabati, tartrazin CI 19140, monosodium glutamate, asam folat, garam, gula dan bubuk cabe. Zat aditif yang dapat mengganggu keja sistem saraf pada kemasan makanan tersebut adalah ....

a. Pemantap nabati

b. Asam folat

c. Monosodium glutamate

d. Tartrazin CI 19140

R. Munawaroh · Accepted Answer

Hai Yasir, kakak bantu jawab ya :)

Jawaban yang tepat adalah c. Monosodium glutamate.

Mari simak pembahasan berikut.

Monosodium glutamate (MSG) adalah penyedap rasa yang sering digunakan untuk menyedapkan makanan. Dampak MSG bagi kesehatan dalam antara lain perut mual, sakit kepala, mudah mengantuk, keringat berlebihan, wajah dan leher terasa panas, wajah terasa kaku, jantung berdetak kencang, nyeri dada, kesemutan, kerusakan sistem syaraf seperti depresi, migrain, insomnia, disorientasi, penyakit parkinson, alzheimer, dan autisme.

Jadi, zat aditif yang dapat mengganggu keja sistem saraf pada kemasan makanan tersebut adalah monosodium glutamate. Jawabannya C.

Semoga jawabannya membantu ya :)

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa