Perhatikan gambar sistem pencernaan ini ! Bagian yang bertanda x menghasilkan getah yang mengandung enzim .... A. Steapsin B. Enterokinase C. Renin D. Erepsin E. Pepsin

Jawaban untuk soal ini adalah A. Bagian yang bertanda x adalah pankreas. Pankreas memiliki kelenjar endokrin dan eksokrin. Bagian endokrin pankreas terdiri atas pulau Langerhans, sedangkan bagian eksokrin terdiri atas sel-sel asiner. Hasil sekresi pankreas mengandung bikarbonat yang berfungsi menetralkan kim (bubur) sehingga enzim-enzim pankreas dapat berfungsi pada pH optimal. Enzim hasil sekresi pankreas adalah lipase, amilase, dan tripsinogen yang belum aktif. Lipase pankreas (streapsin) memecah lemak. Amilase pankreas mencerna amilum menjadi maltosa. Tripsinogen yang belum aktif, diaktifkan oleh enterokinase menjadi tripsin. Tripsin bekerja dalam suasana basa dan berfungsi mengubah protein dan pepton menjadi dipeptida serta asam lemak dan gliserol. Jadi, jawabannya adalah A.