Perhatikan gambar grafik mekanisme kerja enzim berikut! Pernyataan berikut yang benar mengenai kerja enzim yaitu bahwa enzim....

Jawaban yang benar mengenai kerja enzim yaitu bahwa enzim dapat menurunkan energi aktivasi sehingga reaksi lebih cepat. Energi yang diperlukan substrat untuk melakukan suatu reaksi kimia disebut dengan energi aktivasi. Jika energi aktivasi suatu substrat turun, maka substrat tersebut akan lebih cepat mencapai energi minimum yang diperlukan untuk bereaksi dan reaksi kimia berjalan lebih cepat. Dengan enzim bersifat biokatalisator, maka enzim hanya mengubah kecepatan reaksi dengan menurunkan energi aktivasinya. Ketika energi aktivasi akan turun dan substrat lebih cepat untuk mencapai energi minimum sehingga reaksi kimia berlangsung lebih cepat. Jadi, yang benar sesuai grafik di atas mengenai kerja enzim yaitu bahwa enzim dapat menurunkan energi aktivasi sehingga reaksi lebih cepat.