Perhatikan gambar di bawah ini. Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar yaitu . . . . a. terdiri atas protein b. menghambat reaksi kimia c. bekerja satu arah d. mempercepat reaksi kimia e. kerja enzim spesifik

Jawabannya adalah E. Gambar di atas merupakan gambar enzim yang memiliki sisi aktif dengan bentuk khusus sehingga hanya substrat tertentu yang dapat menempati sisi aktif enzim, seperti kunci dengan gemboknya. Dengan demikian gambar tersebut menunjukkan bahwa enzim bekerja secara spesifik yaitu satu enzim hanya untuk satu substrat karena enzim memiliki sisi aktif yang hanya bisa ditempati oleh substrat yang bentuknya sesuai dengan sisi aktif enzim seperti gembok dengan kuncinya. Berdasarkan penjelasan di atas maka jawabannya adalah E.