Perhatikan fungsi zat makanan berikut ini! 1) Untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan sel tubuh 2) Menjaga keseimbangan asam basa 3) Sebagai pelindung alat-alat tubuh 4) Penyusun hormone, enzim, dan zat antibody 5) Penahan rasa lapar karena memperlambat pencernaan Fungsi lemak terdapat pada nomor …. A. 1) dan 2) B. 1) dan 4) C. 3) dan 5) D. 4) dan 5) E. 2) dan 4)

<p>Jawaban: C. 3 dan 5</p><p>&nbsp;</p><p>Lemak adalah salah satu zat gizi penting bagi tubuh manusia karena lemak memiliki beragam fungsi, yaitu:&nbsp;</p><p>1. sebagai pelindung alat-alat tubuh dari benturan</p><p>2. penahan rasa lapar karena memperlambat pencernaan</p><p>3. sebagai sumber cadangan energi bagi tubuh</p><p>4. mencegah kehilangan panas tubuh</p><p>5. sebagai komponen penyusun membran sel</p><p>6. sebagai pelarut vitamin A, D, E, dan K</p><p>7. membantu pengeluaran sisa-sisa pencernaan makanan</p><p>&nbsp;</p><p>Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C. 3 dan 5.</p>