Perhatikan contoh berikut! 1. Susu sapi 2. Susu kedelai 3. Air santan 4. Lem kanji Yang merupakan koloid emulsi adalah …. a. 1, 2, dan 3 b. 1 dan 3 c. 2 dan 4 d. 4 e. Semua benar

Halo Rafi kakak bantu jawab ya. Jawaban yang benar adalah A. Simak penjelasan di bawah ini yaa ^^ Sistem koloid adalah campuran berukuran 1-100 nm yang bersifat homogen secara makroskopis. Jika dalam larutan ada istilah pelarut dan zat terlarut, maka dalam koloid digunakan istilah fase terdispersi dan fase pendispersi. Fase terdispersi merupakan zatyang di dispersikan pada medium pendispersinya. Sedangkan fase pendispersi adalah medium yang digunakan untuk mendispersikan. Ada beberapa jenis sistem koloid, salah satunya adalah emulsi. Emulsi ada 2 macam yaitu emulsi padat dan emulsi cair. Emulsi padat adalah sistem koloid dengan fasa terdispersi cair dan fasa pendispersi padat. Contoh nya adalah keju, jely, mentega. Sedangkan emulsi cair adalah sistem koloid dengan fasa terdispersi cair dan fasa pendispersi cair. Contoh nya adalah susu, mayones, santan. Contoh yang termasuk emulsi adalah nomor 1, 2 dan 3. Contoh nomor 4 adalah koloid jenis sol.