Panthera L

16 Mei 2022 01:09

Iklan

Panthera L

16 Mei 2022 01:09

Pertanyaan

Perhatikan bagan proses pembuatan yoghurt di bawah ini ! Penambahan starter yoghurt pada langkah ke 4 adalah menambahkan Lactobacillus bulgaricus yang berperan untuk ... . A. menguraikan laktosa sehingga menambah aroma dan cita rasa B. menguraikan laktosa menjadi asam laktat dan memberi aroma C. menguraikan maltosa menjadi asam laktat dan memberi aroma D. menguraikan maltosa menjadi glukosa dan memberi cita rasa E. menguraikan maltosa menjadi glukosa dan CO2

alt

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

15

:

38

:

11

Klaim

17

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

S. Suryanti

Mahasiswa/Alumni Universitas Tarumanagara

02 November 2022 12:20

Jawaban terverifikasi

<p>Jawaban yang benar adalah B. menguraikan laktosa menjadi asam laktat dan memberi aroma</p><p><br>Cermati penjelasan berikut!</p><p>Dalam bioteknologi konvensional bakteri π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘨𝘒𝘳π˜ͺ𝘀𝘢𝘴 dimanfaatkan dalam proses pembuatan yoghurt. π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘨𝘒𝘳π˜ͺ𝘀𝘢𝘴 adalah bakteri yang dapat melakukan fermentasi asam laktat, yaitu mengubah bahan baku berupa laktosa dari susu menjadi asam laktat. Selain itu, juga memberi aroma.</p><p><br>Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah B. menguraikan laktosa menjadi asam laktat dan memberi aroma</p>

Jawaban yang benar adalah B. menguraikan laktosa menjadi asam laktat dan memberi aroma


Cermati penjelasan berikut!

Dalam bioteknologi konvensional bakteri π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘨𝘒𝘳π˜ͺ𝘀𝘢𝘴 dimanfaatkan dalam proses pembuatan yoghurt. π˜“π˜’π˜€π˜΅π˜°π˜£π˜’π˜€π˜ͺ𝘭𝘭𝘢𝘴 𝘣𝘢𝘭𝘨𝘒𝘳π˜ͺ𝘀𝘢𝘴 adalah bakteri yang dapat melakukan fermentasi asam laktat, yaitu mengubah bahan baku berupa laktosa dari susu menjadi asam laktat. Selain itu, juga memberi aroma.


Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah B. menguraikan laktosa menjadi asam laktat dan memberi aroma


Iklan

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

pada saat pelajaran olahraga, pak guru meminta siswa untuk bermain pemanasan senam, gerakan yang dilakukan adalah merentangkan tangan untuk merapikan barisan dan untuk mengatur jaraknya dengan siswa sebelahnya. setelah barisan dan jarak sudah sesuai, siswa kembali menurunkan tangannya. gerakan tersebut adalah cerminan dari gerakan…

311

2.7

Jawaban terverifikasi