peranan Rhizopus oryzae dalam proses fermentasi tempe adalah...?

Jawaban terverifikasi

R. Az

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

21 Januari 2022 12:56

Jawaban terverifikasi

Halo Juliana, kakak bantu jawab ya. Rhizopus oryzae merupakan jamur yang berperan dalam pembuatan tempe. Jamut ini mampu merombak senyawa protein kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana, seperti memecah protein menjadi asam amino. Proses ini membuat tempe menjadi lebih mudah dicerna oleh tubuh dan juga mengandung zat gizi yang lebih tinggi dibandingkan kedelai. Semoga membantu!

· 0.0 (0)

Ita J

03 April 2020 07:48

sebagai bakteri yang membantu tempe berfermentasi.

· 0.0 (0)

Juliana H

03 April 2020 11:22

maksud saya perubahan apa yg diakibatkan oleh jamur tersebut pada kedelai

Yah, akses pembahasan gratismu habis

atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

1. Apabila suatu induk memiliki genotif AaBbCcDdEE, maka gametnya berjumlah ..... macam !

5.0

Jawaban terverifikasi

ovulasi dirangsang oleh hormon....(A)FLSH ,(B)LH,(C)esterogen,(D)relaksin

5.0

Jawaban terverifikasi

seekor limpa yang sedang berjalan tiba tiba tubuhnya melingkar ketika di sentuh .kejadian tersebut, menunjukan makhluk hidup memiliki kemampuan ?... A. adaptasi B. iritabilitas C. metabolisme D. gerak

5.0

Lihat jawaban (5)

Bagian tubuh yang luka akan sembuh karena pada sel sekitarnya terjadi pembelahan . . . . A.kariokinesis B.sitokinesis C.mitosis D.meiosis

5.0

Jawaban terverifikasi

lebah melakukan reproduksi dengan cara

5.0

Jawaban terverifikasi