Pepsin adalah enzim dalam usus mamalia yang memecah protein menjadi asam amino. Suatu larutan 12,0 mL mengandung 0,200 g pepsin dan memiliki tekanan osmotik 8,98 torr pada 27,0 °C. Berapa massa molar pepsin?

Hai Haruto, kakak bantu jawab pertanyaanmu ya. Jawaban: Mr = 34745,76 g/mol Tekanan osmotik adalah tekanan hidrostatik yang terbentuk pada larutan untuk menghentikan proses osmosis pelarut ke dalam larutan melalui membran semipermeabel. Rumus untuk menghitung tekanan osmotik: π = M x R x T π = m/Mr x 1000/V x R x T π = tekanan osmotik (atm) m = massa (g) Mr = massa molar (g/mol) V = volume (mL) R = konstanta gas ideal (0,0082 atm L/mol K) T = suhu (K) Jika 1 Torr sama dengan 0,0013 atm, maka 8,98 Torr sama dengan: π (atm) = 8,98 Torr/1 Torr x 0,0013 atm π (atm) = 0,0118 atm Maka, massa molar (Mr) pepsin adalah: π = m/Mr x 1000/V x R x T 0,0118 atm = 0,2 g/Mr x 1000/12 mL x 0,082 atm L/mol K x (273 + 27) K Mr = 34745,76 g/mol