Pencernaan yang terjadi pada bagian nomor 6 adalah pencernaan kimiawi karena mampu mengemulsikan lemak. Untuk mengemulsikan lemak di dalam bag ian nomor 6, diperlukan suatu zat yang diproduksi pada organ yang bernomor A. 1 dan 2 D. 3 dan 4 B. 1 dan 3 E. 4 dan 5 C. 2 dan 4

Jawaban yang benar adalah B. Sistem pencernaan terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan terdiri atas rongga mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, dan anus. Sedangkan kelenjar pencernaan terdiri atas kelenjar ludah, lambung, hati, pankreas, dan usus halus. Bagian gambar bernomor 6 merupakan usus halus. Pada usus halus berlangsung pencernaan kimiawi dengan bantuan enzim amilase, lipase, dan tripsin yang dihasilkan oleh pankreas, enzim sukrase, maltase, dan laktase yang dihasilkan oleh usus halus, emulsi lemak oleh empedu yang dihasilkan hati, hingga penyerapan sari-sari makanan oleh jonjot usus halus. Empedu adalah cairan berwarna hijau kekuningan dengan kisaran pH 7,5 - 8,05 yang mengandung pigmen bilirubin, biliverdin dan urobilin. Setelah diproduksi oleh hati, empedu disimpan terlebih dahulu dalam kantung empedu kemudian diantarkan melalui saluran empedu menuju ke usus halus. Pada gambar di atas, hati ditunjukkan oleh bagian gambar bernomor 1 sedangkan kantung empedu ditunjukkan oleh nomor 3. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah B.