Pembuatan koloid berikut tergolong cara dispersi adalah .... A. pembuatan sol belerang dengan dialiri gas H2S dalam larutan SO2 B. pembuatan kanji denga memanaskan amilum C. pembuatan sol emas dengan mereduksi larutan garam emas D. pembuatan sol Fe(OH)3 dengan diberi FeCl3 dalam air mendidih Muatan kation E. pembuatan AgCI dengan mereaksikan larutan AgNO3 encer dengan larutan NaCl encer

Jawaban yang benar adalah B. Koloid dapat dibuat dari larutan (dari partikel yang lebih kecil) dan dapat juga dibuat dari suspensi (dari partikel yang lebih besar). Pembuatan koloid dari partikel suspensi (ukuran partikelnya lebih besar dari koloid) disebut cara dispersi. Contohnya adalah pembuatan kanji dengan memanaskan amilum. Proses ini dinamakan peptisasi, yaitu dengan memecah partikel zat yang mengendap dalam medium pendispersi air (amilum) menjadi berukuran partikel koloid (kanji). Pembuatan koloid dari partikel yang lebih kecil atau larutan disebut cara kondensasi. Misalnya dengan cara reaksi kimia antara larutan satu dengan larutan lain. Pembuatan sol belerang dengan mengalirkan gas H2S ke dalam SO2 adalah dengan cara reaksi oksidasi. Pembuatan sol emas dengan mereduksi suatu larutan garam emas dilakukan dengan reaksi reduksi. Pembuatan Fe(OH)3 dengan hidrolisis larutan Besi (III) klorida melalui reaksi hidrolisis. Pembuatan As2S3 dengan mereaksikan larutan AS2O3 dan larutan H2S dengan reaksi substitusi ion. Jadi, pembuatan koloid yang tergolong cara dispersi adalah pembuatan kanji dengan memanaskan amilum.