Pembakaran sempurna etanol menghasilkan gas X. Pernyataan berikut yang benar, kecuali ... (A) etanol mempunyai ikatan hidrogen (B) etanol mudah terbakar (C) X dapat mengeruhkan air kapur (D) etanol memiliki ikatan hidrogen (E) etanol tak larut dalam air

Jawaban yang benar adalah E. Etanol tak larut dalam air. Etanol merupakan senyawa turunan alkohol dengan rumus molekul C2H5OH. Etanol bersifat polar karena memiliki gugus -OH. Hal ini pula yang menyebabkan adanya ikatan hidrogen antarmolekulnya. Adanya ikatan hidrogen inilah yang menyebabkan etanol larut dalam air. Etanol bersifat mudah menguap sehingga mudah terbakar. Reaksi pembakaran etanol akan menghasilkan gas CO2 dan uap air. C2H5OH + O2 → CO2 + H2O Adanya gas CO2 dapat diuji dengan mengalirkannya ke dalam larutan air kapur (Ca(OH)2) dimana air kapur yang semula jernih menjadi keruh. CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O Jadi, pernyataan yang tidak benar adalah etanol tak larut dalam air.