Pemanfaatan soda kue dan cuka sebagai bahan melunc...

Question

Pemanfaatan soda kue dan cuka sebagai bahan meluncur roket.
Mesin roket mempunyai prinsip kerja seperti mesin jet. Keduanya mengandalkan sistem propulsi (gaya dorong) yang disebabkan oleh propeller atau propulsi itu sendiri. Pada sistem roket, bahan bakar langsung dibakar untuk menghasilkan propulsi. Bahan bakar meluncur roket biasanya menggunakan komposit jenis hydroxy terminated polybutadiane dengan oksidan amonium perklorat, hidrogen peroksida, aspal, gas hidrogen, dan bahan bakar konvensional (campuran belerang, arang, dan sendawa) serta gula. Namun, bahan yang berada di sekitar kita juga dapat digunakan untuk membuat roket sederhana seperti memanfaatkan botol bekas dengan propelan dari soda kue dan cuka. Soda kue merupakan bahan pengembang kue, apabila bereaksi dengan cuka akan menghasilkan senyawa garam, air dan gas karbon dioksida. Gas karbon dioksida inilah yang dimanfaatkan dalam proyek sains pembuatan roket sederhana. Persamaan reaksinya adalah sebagai berikut :
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → CH3COONa(aq) + H2O(l) + CO2(g)
Garam yang dihasilkan dari reaksi tersebut adalah garam natrium bikarbonat. Tentukan apakah pernyataan tersebut benar/salah !

A. Thoriq · Accepted Answer

Jawaban yang benar adalah pernyataan salah.

Reaksi kimia adalah suatu proses di mana satu atau lebih zat, diubah menjadi satu atau zat yang berbeda dan menghasilkan produk yang baru. Zat adalah unsur atau senyawa kimia. Reaksi kimia mengatur ulang atom reaktan untuk membuat zat yang berbeda.

Persamaan reaksi :
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → CH3COONa(aq) + H2O(l) + CO2(g) 
Zat yang menjadi reaktan :
NaHCO3 (natrium bikarbonat) dan CH3COOH (asam asetat)
Zat yang menjadi produk :
CH3COONa (natrium asetat), H2O (air), dan CO2 (karbon dioksida). Sehingga garam yang dihasilkan dari reaksi tersebut adalah garam natrium asetat.

Dengan demikian, pernyataan garam yang dihasilkan dari reaksi tersebut adalah garam natrium bilarbonat maka pernyataan salah karena yang dihasilkan natrium asetat.

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa