Pati merupakan salah satu jenis polisakarida yang terdiri dari amilosa dan amilopektin. SEBAB Ikatan glukosa dalam amilosa adalah ikatan α - 1,4 glikosidik

Jawaban yang benar adalah B, pernyataan 1 benar dan pernyataan 2 benar tetapi tidak saling berhubungan. Pati adalah karbohidrat yang tersusun atas amilosa dan amilopektin. Amilosa adalah polimer glukosa yang memiliki rantai dengan ikatan glikosidik α - 1,4. Sedangkan amilopektin adalah amilosa bercabang dengan rantai lurus dengan ikatan α - 1,4 dan ikatan pada cabangnya α - 1,6. Pati dapat ditemukan di dalam umbi-umbian, sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan lain-lain. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah B, yaitu pernyataan 1 dan 2 benar namun tidak saling berhubungan.