Pada proses fermentasi, gas yang timbul adalah .... A. 02 B. NH3 C. C02 D. Hp E. S

<p>Jawaban dari pertanyaan tersebut adalah c. CO₂</p><p>&nbsp;</p><p>Fermentasi merupakan suatu<strong> </strong>proses yang memanfaatkan kemampuan mikroba untuk menghasilkan metabolit primer dan metabolit sekunder dalam suatu lingkungan yang sudah dikendalikan<strong>. </strong>Lingkungan yang dimaksud untuk fermentasi adalah lingkungan aerobik (dengan oksigen) anaerobik (tanpa oksigen). Contoh fermentasi aerobik adalah fermentasi asam cuka dan contoh fermentasi anaerobik adalah fermentasi asam laktat. Adapun rekasi dari proses fermentasi yaitu:</p><p>&nbsp;C₆H₁₂O₆(glukosa)_{(bantuan mikroba)} → 2 C₂H₅OH (ethanol atau alkohol) + 2 CO₂ (karbon dioksida) + energi</p><p>Dari reaksi tersebut dapat di ketahui bahwa hasil dari proses fermentasi ini yaitu ethanol atau alkohol, kemudia gas CO₂, dan juga energi.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi_,para proses fermentasi gas yang timbul adalah c. CO₂</p>