Pada proses fermentasi alkohol, asetaldehid direduksi menjadi . . . . a. etil alkohol b. metil alkohol c. pirurat d. NADH e. ATP

Pada proses fermentasi alkohol, asetaldehid direduksi menjadi A. Etil alkohol. Fermentasi alkohol berlangsung pada makhluk hidup tertentu seperti 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘴𝘱. atau khamir. Tahap pertama proses fermentasi alkohol yaitu pemecahan gula pada tahap glikolisis menghasilkan asam piruvat, NADH, dan ATP. Selanjutnya, asam piruvat akan melepaskan CO2 untuk membentuk asetaldehid. Asetaldehid kemudian direduksi oleh NADH menjadi etanol atau etil alkohol. Fermentasi alkohol dapat digunakan untuk pembuatan makan yaitu pembuatan tapai, brem, minuman anggur. Jadi, pada proses fermentasi alkohol, asetaldehid direduksi menjadi etil alkohol (A).