Qonitah H
23 Februari 2023 02:25
Iklan
Qonitah H
23 Februari 2023 02:25
Pertanyaan
Pada proses bioteknologi konvensional, bahan baku susu yang difermentasi dapat menghasilkan macam-macam produk, antara lain yoghurt, keju dan mentega lunak. Kelompok mikroorganisme yang dimanfaatkan untk membuat yoghurt dan keju adalah .... a Yoghurt - Rhizopus oryzae keju - A spergilus wentii b Yoghurt -A spergilus wentii Keju - Saccharomyces cereviseae c Yoghurt - Lactobaacillus bulgaricus Keju -Lactobaacillus bulgaricus d Yoghurt - Lactobaacillus bulgaricus Keju - Streptococcus e Yoghurt - Aspergillus sojae Keju -Lactobaacillus bulgaricus
Pada proses bioteknologi konvensional, bahan baku susu yang difermentasi dapat menghasilkan macam-macam produk, antara lain yoghurt, keju dan mentega lunak. Kelompok mikroorganisme yang dimanfaatkan untk membuat yoghurt dan keju adalah ....
a
Yoghurt - Rhizopus oryzae
keju - Aspergilus wentii
b
Yoghurt - Aspergilus wentii
Keju - Saccharomyces cereviseae
c
Yoghurt - Lactobaacillus bulgaricus
Keju - Lactobaacillus bulgaricus
d
Yoghurt - Lactobaacillus bulgaricus
Keju - Streptococcus
e
Yoghurt - Aspergillus sojae
Keju - Lactobaacillus bulgaricus
1
2
Iklan
Marsela Y
23 Februari 2023 09:16
Mikroorganisme Yoghurt : Lactobacillus bulgaricus & Streptococcus Keju : Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis & Streptococcus Jd jawabannya ada 2 C & D
· 5.0 (1)
Iklan
Naufal D
24 Februari 2023 20:46
<p>D jawabannya</p>
D jawabannya
· 0.0 (0)
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
