Castor F
08 Desember 2022 10:43
Iklan
Castor F
08 Desember 2022 10:43
Pertanyaan
1
1
Iklan
A. Gustinawati
Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada
03 Januari 2023 12:14
Mekanisme pemeraman jaman dahulu apabila dihubungkan dengan faktor yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan adalah pemeraman memicu adanya gas etilen sehingga buah lekas masak/matang.
Pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan salah satunya dipengaruhi oleh faktor hormon yaitu hormon etilen. Hormon etilen merupakan hormon tumbuhan yang berada pada bagian tumbuhan yang mengalami penuaan. Hormon ini berperaan untuk pematangan buah dan berperan untuk merangsang proses absisi. Senyawa etilen pada tumbuhan ditemukan dalam fase gas, sehingga disebut juga gas etilen.
Dalam proses pemasakan buah, hormon etilen bekerja dengan cara memecah klorofil buah muda, sehingga buah hanya memiliki xantofil dan karoten. Dengan begitu, warna buah berubah menjadi jingga atau merah dan disebut telah matang/masak.
Apabila dikaitkan dengan orang jaman dahulu memeram buah yang mentah didalam suatu lubang dan ditutup dengan dahan dan ranting yang tua bertujuan agar gas etilen pada organ tumbuhan yang tua dapat berpindah ke buah sehingga pematangan cepat terjadi.
Jadi, mekanisme pemeraman jaman dahulu apabila dihubungkan dengan faktor yang memengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan adalah pemeraman memicu adanya gas etilen sehingga buah lekas masak/matang.
· 5.0 (2)
Iklan
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian


Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!