Channa S

29 Juni 2022 11:55

Iklan

Iklan

Channa S

29 Juni 2022 11:55

Pertanyaan

oncom merupakan salah satu produk olahan yang terbuat dari ampas tahu. namun meskipun berasal dari ampas tahu oncom tetap layak dikonsumsi. mengapa demikian?


7

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

R. Az

30 Juni 2022 07:00

Jawaban terverifikasi

Jawaban yang tepat akan dijelaskan pada uraian berikut. Yuk kita bahas! Oncom merupakan produk bioteknologi konvensional. Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip fermentasi dan memanfaatkan mikroorganisme secara utuh. Fermentasi adalah proses yang menghasilkan energi untuk memecah senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana, dalam keadaan minim atau tanpa oksigen. Melalui proses fermentasi kemudian diperoleh produk akhir berupa produk utama atau produk sampingannya. Oncom merupakan produk samping (by-products) dari limbah sisa ampas tahu. Meskipun bahan bakunya berupa ampas tahu, oncom bermanfaat bagi manusia karena mengandung sumber energi dan protein yang tinggi. Dengan demikian, jawaban yang tepat dijelaskan pada uraian diatas.


Iklan

Iklan

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis

Dapatkan akses pembahasan sepuasnya
tanpa batas dan bebas iklan!

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Percobaan Engelman membuktikan bahwa .... a. bakteri termo berkumpul pada bagian Spirogyra yang berklorofil b. ganggang Spirogyra mempunyai kloroplas berbentuk pita c. adanya zat gula sebagai hasil fotosintesis d. adanya gas O2, sebagai hasil samping fotosintesis e. bereaksinya NaHCO3 dengan H2O dalam gelas kimia

3rb+

5.0

Jawaban terverifikasi