Oncom merah yang merupakan makanan khas daerah jawa barat dibentuk dengan bantuan jamur jenis … A. Zygomycota B. Ascomycota C. Basidiomycota D. Deuteromycota E. Myxomycota

Halo, Episcia! Kakak bantu yaa :) Jawaban yang tepat untuk soal tersebut adalah B. 𝘈𝘴𝘤𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘵𝘪𝘯𝘢. Simaklah penjelasan selengkapnya di bawah ini : Bioteknologi konvensional dalam pemanfaatnya menggunakan prinsip fermentasi dan mikroorganisme berupa jamur atau bakteri. Jamur 𝘕𝘦𝘶𝘳𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘢 𝘴𝘪𝘵𝘰𝘱𝘩𝘪𝘭𝘢 digunakan oleh manusia untuk membuat oncom merah yang berasal dari bahan baku berupa bungkil kacang atau ampas tahu. Pada awalnya jamur oncom memiliki nama 𝘔𝘰𝘯𝘪𝘭𝘪𝘢 𝘴𝘪𝘵𝘰𝘱𝘩𝘪𝘭𝘢 sebelum diketahui reproduksi seksualnya digolongkan pada 𝘋𝘦𝘶𝘵𝘦𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘵𝘪𝘯𝘢, tetapi sekarang setelah diketahui reproduksi seksualnya yaitu dengan menghasilkan askospora didalam askus (peritesium) dikelompokkan ke dalam 𝘈𝘴𝘤𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘵𝘪𝘯𝘢 dan diganti dengan nama 𝘕𝘦𝘶𝘳𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘢 𝘴𝘪𝘵𝘰𝘱𝘩𝘪𝘭𝘢. Sehingga jamur 𝘕𝘦𝘶𝘳𝘰𝘴𝘱𝘰𝘳𝘢 𝘴𝘪𝘵𝘰𝘱𝘩𝘪𝘭𝘢 dari golongan 𝘈𝘴𝘤𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘵𝘪𝘯𝘢. Dari penjelasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa oncom merah yang merupakan makanan khas daerah Jawa Barat dibentuk dengan bantuan jamur jenis 𝘈𝘴𝘤𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘵𝘪𝘯𝘢. Jadi, jawaban yang tepat adalah B. Demikian, Episcia. Semoga membantu ya :)