natrium benzoat digunakan untuk mengawetkan suatu produk makanan. terbuat dari 50 ml naoh 0,02 m dan 50 ml asam benzoat 0,02m. jika ka asam benzoat = 1x10-10, maka harga ph larutan garam tersebut adalah….

Jawaban yang benar adalah pH = 11. Berikut pembahasannya. Hidrolisis adalah peristiwa penguraian molekul H2O membentuk ion H^+ atau OH^- atau reaksi zat dengan air. Hidrolisis dapat terjadi pada : 1. Garam dari asam lemah dan basa kuat. 2. Garam dari basa lemah dan asam kuat. 3. Garam dari asam lemah dan basa lemah. Mol NaOH = M.V = 50 mL × 0,02 M = 1 mmol Mol C6H5COOH = M.V = 50 mL × 0,02 M = 1 mmol Jumlah mol mula-mula, bereaksi dan sisa terlampir dalam gambar. [C6H5COONa] = mol garam/volume total = 1 mmol/(50 mL+50mL) = 1 mmol/100 mL = 0,01 M = 10^-2 M. C6H5COOH merupakan garam basa (karena terbentuk dari basa kuat dan asam lemah). Sehingga : [OH^-] = akar (Kw/Kb. M garam) = akar (10^-14/10^-10 × 10^-2 M) = akar (10^-6 M) = 10^-3 M. pOH = - log [OH^-] = - log (10^-3 M) = 3 pH = 14 - pOH = 14- 3 = 11 Jadi, pH larutan garam tersebut adalah 11.