Natrium benzoat biasa digunakan sebagai pengawet. Sebanyak 1,44 gram natrium benzoat (Mr=144) dilarutkan sampai volume 250 mL akan digunakan untuk mengawetkan suatu produk makanan. Jika Ka asam benzoat besarnya 1 x 10-10 maka harga pH larutan garam tersebut adalah.... A. 3 - log 2 B. 6- 2 log 2 C. 8+ 2 log 2 D. 11- log 2 E. 11 + log 2

Halo Ana, Kakak bantu jawab yah. :-) Jawaban yang tepat adalah E. Garam merupakan zat kimia yang merupakan hasil reaksi antara sam dan basa. Garam dapat dibedakan menjadi: 1. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa kuat bersifat netral. 2. Garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah bersifat asam. 3. Garam yang berasal dari asam lemah dan basa kuat bersifat basa. 4. Garam yang berasal dari asam lemah dan basa lemah, sifatnya tergantung dari nilai Ka asam lemah dan nilai Kb basa lemah. Natrium benzoat (C₆H₅COONa) merupakan garam yang berasal dari asam lemah (asam benzoat) dan basa kuat (natrium hidroksida) sehingga larutan garam tersebut bersifat basa. Langkah-langkah menghitung pH larutan garam tersebut adalah sebagai berikut: