Naufan N
13 Januari 2023 15:13
Iklan
Naufan N
13 Januari 2023 15:13
Pertanyaan
nama untuk lemak di bawah ini adalah ....
9
1
Iklan
J. Siregar
Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Medan
07 Februari 2023 12:08
<p><strong><u>Jawaban yang benar adalah gliserol tristearat.</u></strong></p><p> </p><p>Trigliserida atau lemak dihasilkan dari reaksi antara tiga asam lemak dengan gliserol. Gliserol merupakan senyawa alkohol yang memiliki tiga gugus hidroksil. Rumus struktur molekul trigliserida dari asam lemak jenuh C17H35COOH dan gliserol (terlampir) dan lemak yang dihasilkan itu adalah gliserol tristearat.</p><p> </p><p><strong>Jadi, nama lemak tersebut adalah gliserol tristearat.</strong></p>
Jawaban yang benar adalah gliserol tristearat.
Trigliserida atau lemak dihasilkan dari reaksi antara tiga asam lemak dengan gliserol. Gliserol merupakan senyawa alkohol yang memiliki tiga gugus hidroksil. Rumus struktur molekul trigliserida dari asam lemak jenuh C17H35COOH dan gliserol (terlampir) dan lemak yang dihasilkan itu adalah gliserol tristearat.
Jadi, nama lemak tersebut adalah gliserol tristearat.
· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
