Daisies D

15 Februari 2022 01:03

Iklan

Daisies D

15 Februari 2022 01:03

Pertanyaan

minyak olin kelapa sawit termasuk zat aditif apa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

23

:

53

:

38

Klaim

2

2

Jawaban terverifikasi

Iklan

D. Dian

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Malang

15 Februari 2022 03:47

Jawaban terverifikasi

Halo Daisies, jawaban yang benar dari pertanyaan di atas adalah zat aditif pengawet buatan. Zat aditif adalah suatu zat yang ditambahkan ke dalam sebuah produk makanan atau minuman, dengan tujuan untuk meningkatkan penampilan, sifat, dan kualitas makanan. Contohnya seperti mempercantik warna, menguatkan rasa, mengatur keasaman, memperpanjang umur penyimpanan produk, dan lain-lain. Olein ialah produk hasil rafinasi dan fraksinasi Crude Palm Oil (CPO) yang digunakan sebagai minyak goreng. Minyak goreng merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki tingkat konsumsi yang tinggi. Minyak kelapa sawit digunakan untuk menggoreng produk chips. TBHQ (tert-butylhydroquinone) merupakan jenis antioksidan yang dipakai dalam minyak goreng tersebut. Antioksidan (antioxidant) adalah BTP yang berfungsi mencegah atau menghambat terjadinya reaksi oksidasi atau ketengikan, yaitu reaksi kerusakan akibat minyak terekspos oksigen. Jadi, minyak olein kelapa sawit termasuk zat aditif pengawet buatan.


Iklan

Doke G

07 Desember 2023 11:41

Bubuk keju masuk me DA lam zat ad it if yang mana


Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Berapa kalor yang dilepaskan 40 g besi jika suhunya turun dari 90°C menjadi 60°C? (kalor jenis besi 450 J/kg °C)

19

5.0

Jawaban terverifikasi