Metil etanoat jika dihidrolisis menghasilkan (A) asam metanoat dan metanol (B) asammetanoat dan etanol (C) asam asetat dan propanol (D) asam asetat dan metanol (E) asam asetat dan etanol

Jawaban dari soal tersebut adalah : C. asam asetat dan metanol Pembahasan dari soal tersebut adalah : Ester merupakan senyawa organik yang memiliki gugus fungsi -COO-. Senyawa ester dapat mengalami hidrolisis. Reaksi hidrolisis pada senyawa ester terdapat 2 macam yaitu reaksi hidrolsisis dalam suasana asam dan reaksi hidrolisis dalam suasana basa. Reaksi hidrolisis dalam suasana asam bersifat reversibel dengan produk yang dihasilkan adalah alkanol (alkohol) dan asam alkanoat (asam karboksilat). Reaksi yang terjadi terjadi sebagai berikut: RCOOR' + H2O <-> RCOOH + R'OH Ester alkanoat alkohol Jadi, reaksi hidrolisis ester dalam suasana asam menghasilkan alkanol (alkohol) dan asam alkanoat (asam karboksilat). Untuk hidrolisis metil metanoat ada pada ilustrasi dibawah ini :