Metil etanoat jika dihidrolisis meng- hasilkan .... A. etanol dan asam asetat B. propanol dan asam asetat C. metanol dan asam metanoat D. etanol dan asam metanoat E. metanol dan asam asetat

Hallo Andi, jawaban yang benar dari pertanyaan diatas adalah E. Ayo simak pembahasan berikut agar kamu lebih paham ya ^^ Senyawa alkil alkanoat / ester dapat mengalami reaksi hidrolisis dalam suasana asam menghasilkan alkanol (alkil alkohol) dan asam alkanoat (asam karboksilat). Alkil dari senyawa ester ketika dihidrolisis akan menjadi senyawa alkil alkohol atau alkanol, sedangkan alkanoat dari ester akan menjadi asam alkanoat atau asam karboksilat. Reaksi hidrolisis merupakan kebalikan dari reaksi esterifikasi. RCOOR' + H2O ⇋ R'OH + RCOOH maka: Reaksi hidrolisis metil etanoat (CH3COOCH3) akan menghasilkan metanol (CH3OH) dan asam etanoat / asam asetat (CH3COOH) dengan reaksi sebagai berikut. CH3COOCH3 + H2O ⇋ CH3OH + CH3COOH metil etanoat + air ⇋ metanol + asam asetat