Menurut ilmu pertanian, sayuran termasuk tanaman hortikultura. Hortikultura merupakan ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya...

Hortikultura merupakan ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya tanaman perkebunan, seperti buah, sayur, dan tanaman hias. Mari simak penjelasan berikut untuk mengetahui alasannya. Holtikultura adalah cabang ilmu yang membahas perihal pertanian yang meliputi tanaman buah, sayur, dan tanaman hias. Kata holtikultura sendiri berasal dari bahasa Latin yang berarti tanaman kebun dan budidaya. Lebih lanjut, menurut ilmu pertanian, holtikultura merupakan ilmu pertanian yang berkaitan dengan budaya tanaman perkebunan dan tanaman hias. Tanaman perkebunan tersebut seperti buah dan sayur. Lebih lanjut, beberapa ciri holtikultura adalah sebagai berikut. 1.) Produk yang dihasilkan bersifat musiman. 2.) Tanaman hortikultura jenis buah dan sayur memiliki kandungan vitamin yang tinggi. 3.) Hasil panen tanamah hortikultura mudah busuk atau layu disebabkan kandungan airnya yang tinggi. Lebih lanjut, beberapa manfaat tanaman holtikultura adalah sebagai berikut. 1.) Tanaman hortikultura jenis bunga dan landscape memiliki nilai ekonomi tinggi dan bisa menjadi komoditas ekspor yang menjanjikan. 2.) Beberapa jenis tanaman hortikultura bisa menjadi sumber obat alternatif yang aman. 3.) Menjadi sumber pangan yang kaya kandungan vitamin dan nutrisi penting bagi tubuh. Dengan demikian, hortikultura merupakan ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya tanaman perkebunan, seperti buah, sayur, dan tanaman hias.