Mengapa lemak mudah larut dalam minyak? Jelaskan.

Hai Faisal B izin bantu jawab ya :) Jadi, jawaban dari pertanyaan kamu adalah hal ini dikarenakan kesamaan dalam hal poralitas (sama-sama bersifat non-polar). Baik Minyak maupun lemak adalah senyawa organik non-polar yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air, tetapi larut dalam pelarut organik non-polar, misalnya dietil eter (C₂H₅OC₂H₅), Kloroform (CHCl₃), benzena dan hidrokarbon lainnya. Lemak dapat larut pada minyak dan pelarut non-polar lainnya kerena lemak (bertindak sebagai zat terlarut) mempunyai polaritas yang sama dengan pelarut tersebut. Dengan demikian, lemak dapat larut pada minyak dan pelarut non-polar lainnya kerena lemak (bertindak sebagai zat terlarut) mempunyai polaritas yang sama dengan pelarut tersebut.