mengapa kacang tanah berjamur sebaiknya tidak dikonsumsi?

<p>Kacang tanah berjamur sebaiknya tidak dikonsumsi karena mengandung racun aflatoksin yang dapat menimbulkan kematian.</p><p>&nbsp;</p><p><i>Aspergillus </i>merupakan jamur yang masuk ke dalam divisi Ascomycota. Jamur ini tumbuh sebagai saproba pada berbagai macam bahan organik, seperti roti, olahan daging, butiran padi, kacang-kacangan, makanan dari beras atau ketan, dan kayu. Saproba adalah makhluk hidup yang hidup dengan cara memanfaatkan bangkai dari makhluk hidup lain atau dari bahan organik lainnya.<i>&nbsp;</i>Kacang terutama kacang tanah yang sudah berjamur sebaiknya tidak dikonsumsi lagi karena mengandung racun aflatoksin dari jamur <i>Aspergillus flavus.</i></p><p>&nbsp;</p><p>Dengan demikian, kacang tanah berjamur sebaiknya tidak dikonsumsi karena mengandung racun aflatoksin yang dapat menimbulkan kematian.</p>