Mengapa ekstrak hati ayam yang ditetesi H2O2 menjadi berbusa?

Ekstrak hati ayam yang ditetesi H2O2 menjadi berbusa karena H2O2 menghasilkan reaksi oksidasi. H2O2 adalah oksidan yang kuat dan dapat menghilangkan elektron dari senyawa lain. Ketika H2O2 bereaksi dengan senyawa lain, ia menghasilkan oksigen dan berbagai produk lainnya, yang menyebabkan busa. Dalam hal ini, H2O2 bereaksi dengan ekstrak hati ayam menghasilkan oksigen, yang kemudian menyebabkan busa.