mengapa cairan non-newtonian manjadi keras saat diberi tekanan dan cair saat didiamkan?

Cairan non-Newtonian adalah jenis cairan yang memiliki sifat viskositas yang tidak konstan. Artinya, viskositasnya dapat berubah tergantung pada gaya yang dikenakan padanya. Saat diberi tekanan, cairan non-Newtonian akan menjadi lebih kental dan berperilaku seperti padatan. Hal ini disebabkan karena partikel-partikel dalam cairan tersebut saling mendekat dan saling mengunci satu sama lain. Contohnya adalah Oobleck, campuran tepung jagung dan air yang akan mengeras saat ditekan dengan tangan, tetapi kembali menjadi cair saat dibiarkan. Saat didiamkan, cairan non-Newtonian akan kembali menjadi cair dan viskositasnya akan kembali normal. Hal ini disebabkan karena partikel-partikel dalam cairan tersebut saling menjauh dan tidak lagi saling mengunci satu sama lain. Berikut adalah beberapa contoh cairan non-Newtonian: * Oobleck * Bubur pasir * Darah * Cat * Madu Sifat-sifat cairan non-Newtonian ini dapat dimanfaatkan dalam berbagai aplikasi, seperti: * Pembuatan bahan-bahan anti-peluru * Pembuatan peredam kejut * Pembuatan cat yang tahan lama * Pembuatan makanan yang lebih lezat Berikut adalah beberapa penjelasan yang lebih detail tentang mengapa cairan non-Newtonian menjadi keras saat diberi tekanan dan cair saat didiamkan: * Oobleck adalah campuran tepung jagung dan air. Tepung jagung terdiri dari partikel-partikel kecil yang tersusun dalam struktur yang longgar. Saat oobleck diberi tekanan, partikel-partikel tepung jagung tersebut saling mendekat dan saling mengunci satu sama lain. Hal ini menyebabkan oobleck menjadi lebih kental dan berperilaku seperti padatan. * Bubur pasir adalah campuran pasir dan air. Pasir terdiri dari partikel-partikel kecil yang padat. Saat bubur pasir diberi tekanan, partikel-partikel pasir tersebut saling mendekat dan saling mengunci satu sama lain. Hal ini menyebabkan bubur pasir menjadi lebih kental dan berperilaku seperti padatan. * Darah adalah cairan yang terdiri dari sel-sel darah merah, sel darah putih, dan trombosit. Sel-sel darah merah dan sel darah putih memiliki struktur yang elastis. Saat darah diberi tekanan, sel-sel darah tersebut akan mengembang dan saling mendekat. Hal ini menyebabkan darah menjadi lebih kental dan berperilaku seperti padatan. * Cat adalah campuran pigmen, resin, dan pelarut. Resin adalah bahan yang memiliki sifat viskoelastik. Saat cat diberi tekanan, resin tersebut akan berubah bentuk dan menjadi lebih kental. Hal ini menyebabkan cat menjadi lebih kental dan berperilaku seperti padatan. * Madu adalah cairan yang terdiri dari gula dan air. Gula adalah bahan yang memiliki sifat higroskopis. Saat madu diberi tekanan, air dalam madu akan tertarik oleh gula dan menyebabkan madu menjadi lebih kental. Hal ini menyebabkan madu menjadi lebih kental dan berperilaku seperti padatan. Semoga penjelasan ini membantu!