Membebaskan alat dan bahan makanan dari mikroorganisme dapat dilakukan .... a. perebusan b. pemanasan c. pencucian d. pendinginan e. sterilisasi

Halo Episcia, kakak bantu jawab ya :) Pilihan jawaban yang tepat untuk soal tersebut adalah E. sterilisasi. Sterilisasi adalah suatu proses pemusnahan semua bentuk mikroorganisme, baik yang berbentuk vegetatif maupun yang berbentuk spora. Mikroorganisme yang dimaksud dapat berupa kuman, virus, maupun jamur. Jadi produk steril telah bebas dari semua jenis mikroorganisme hidup. Istilah “hidup” disini perlu diperhatikan karena ada produk steril yang masih ada mikroorganisme tetapi telah mati, misalnya hasil sterilisasi dengan pemanasan, penyinaran, ataupun dengan memakai gas. Semoga membantu!