Lemak sebagai penghasil energi dipecah menjadi gli...

Question

Lemak sebagai penghasil energi dipecah menjadi gliserol dan asam lemak. Pernyataan berikut yang sesuai dengan proses pencernaan lemak adalah ....
а. cairan empedu langsung dapat memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol 
b. enzim lipase langsung dapat memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol 
c. enzim enterokinase dapat langsung memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol 
d. lipase memecah lemak menjadi glukosa kemudian menjadi asam lemak dan gliserol. 
e. cairan empedu mengemulsi lemak, kemudian tripsin memecahkan emulsi lemak menjadi asam lemak dan gliserol

H. Fudlila · Accepted Answer

Jawabannya adalah B

Lemak merupakan zat makanan yang akan diserap oleh tubuh dalam bentuk asam lemak dan gliserol. Lemak akan di cerna di dalam usus halus. Pertama lemak akan diemulsi oleh garam empedu yang dihasilkan hati. Setelah itu lemak akan dipecah menjadi asam lemak dan gliserol oleh enzim lipase yang dihasilkan oleh pankreas.

Berdasarkan penjelasan di atas maka jawabannya adalah B.

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa