kenapa biji bunga matahari bisa dimakan

Halo adik, kakak bantu jawab yaa :) Ragam Manfaat Biji Bunga Matahari: 1. Mencegah peradangan 2. Menjaga kesehatan jantung 3. Menjaga kadar gula darah 4. Menjaga kesehatan pencernaan Biji bunga matahari mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh, seperti vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, asam folat, magnesium, seng, tembaga, fosfor, dan zat besi. Biji bunga matahari berasal dari tumbuhan bunga matahari (𝘏𝘦𝘭𝘪𝘢𝘯𝘵𝘩𝘶𝘴 𝘢𝘯𝘯𝘶𝘶𝘴). Daging biji yang diselimuti oleh cangkang berwarna hitam bergaris putih ini memiliki cita rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Semoga jawabannya membantu ya!