Kelompok makanan yang mengandung protein sempurna, yaitu.. a. albumin pada putih telur dan zein pada jagung b. zein pada jagung dan gliadin pada: gandum c. kasein pada susu dan albumin "pada putih telur d. kasein pada susu dan legumin pada kacang-kacangan e. legumin pada kacang-kacangan dan gliadin pada gandum

<p>Kelompok makanan yang mengandung protein sempurna adalah&nbsp;</p><p>(d) kasein pada susu dan legumin pada kacang-kacangan.&nbsp;</p><p>Protein sempurna mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam jumlah yang cukup. Kasein pada susu dan legumin pada kacang-kacangan seperti kedelai, kacang tanah, dan kacang hitam mengandung semua asam amino esensial dalam proporsi yang tepat dan mudah dicerna oleh tubuh. Meskipun albumin pada putih telur juga mengandung protein lengkap, tetapi protein dalam putih telur tidak seimbang dalam kandungan asam amino esensial dan tidak disarankan sebagai sumber protein utama. Sedangkan zein pada jagung dan gliadin pada gandum tidak mengandung semua asam amino esensial dan disebut sebagai protein tidak lengkap atau tidak sempurna.</p>