kak, jika air wortel ditetesi air sabun warnanya menjadi sedikit pekat. apakah dia termasuk basa? sedangkan jika ditetesi larutan cuka, warnanya tidak berubah

Halo Theresia, jawaban untuk pertanyaan di atas adalah air wortel tidak termasuk basa. Ayo, simak penjelasan berikut ini ya. Air wortel menjadi sedikit pekat ketika ditambahkan air sabun (basa) , adanya perubahan warna menunjukkan terjadi reaksi kimia namun tidak mengindikasikan bahwa air wortel adalah basa. Wortel menurut literatur memiliki pH berkisar 5,88-6,40 artinya wortel bersifat asam lemah. Asam dapat bereaksi dengan basa membentuk garam. Reaksi yang terjadi antara air wortel dan air sabun ditunjukkan oleh perubahan warna menjadi sedikit pekat. Untuk air wortel dengan larutan cuka, tidak ada perubahan warna karena tidak terjadi reaksi, tetapi terjadi pencampuran asam lemah dengan asam lemah.