jumlah atom karbon yang dikandung oleh 0,5 gram gula tebu (C12H22O11) adalah... a. 1,08 . 10²² b. 3,20 . 10²² c. 9,03 . 10²² d. 1,08 . 10²³ e. 9,03 . 10²³

Jawaban yang benar adalah A. 1,08 . 10²² - Pembahasan Stoikiometri (stoichiometry) berarti mengukur unsur meliputi massa atom, kadar, konsentrasi, rumus empiris, rumus molekul, persamaan kimia serta semua yang berhubungan dengan reaksi kimia. Dalam stoikiometri, satuan yang digunakan untuk menyatakan jumlah partikel dalam zat dinamakan mol. diketahui : massa gula C₁₂H₂₂O₁₁ = 0,5 gram Ar C = 12 Ar H = 1 Ar O = 16 ditanya : Jumlah atom karbon (C) 1. Menentukan Mr C₁₂H₂₂O₁₁ Massa molekul relatif (Mr) adalah jumlah total dari massa atom relatif unsur-unsur penyusunnya dalam suatu senyawa atau molekul. Mr C₁₂H₂₂O₁₁ = 12. Ar C + 22. Ar H + 11. Ar O Mr C₁₂H₂₂O₁₁ = 12. 12 + 22. 1 + 11. 16 Mr C₁₂H₂₂O₁₁ = 144 + 22 + 176 Mr C₁₂H₂₂O₁₁ = 342 gram/mol 2. Menentukan jumlah mol (n) C₁₂H₂₂O₁₁ n C₁₂H₂₂O₁₁ = massa / Mr n C₁₂H₂₂O₁₁ = 0,5 gram / (342 gram/mol) n C₁₂H₂₂O₁₁ = 0,0015 mol 3. Menentukan jumlah molekul C₁₂H₂₂O₁₁ Jumlah molekul C₁₂H₂₂O₁₁ = n x L Jumlah molekul C₁₂H₂₂O₁₁ = 0,0015 mol x 6,02. 10²³ Jumlah molekul C₁₂H₂₂O₁₁ = 0,00903. 10²³ molekul 4. Menentukan jumlah atom C pada C₁₂H₂₂O₁₁ jumlah C = 12 maka, Jumlah atom karbon (C) = 12 x n x L Jumlah atom karbon (C) = 12 x 0,00903. 10²³ Jumlah atom karbon (C) = 0,10836. 10²³ atom Jumlah atom karbon (C) = 1,0836. 10²² atom jadi, Jumlah atom karbon (C) = 1,0836. 10²² atom atau 1,08 . 10²² atom (jawaban A).