Jika kita makan daging paha ayam, yang kita makim adalah jaringan .... A. otot lurik B. otot palos C. lemak D. tulang kompak E. tulang rawan

Jawaban yang tepat adalah (A) Otot lurik. Pembahasan Daging merupakan salah satu bagian dari empat jaringan dasar yaitu jaringan otot. Otot merupakan jaringan yang memiliki struktur dan fungsi khusus yang terdiri atas protein kontraktil aktin dan miosin. Adanya protein kontraktil tersebut maka otot dapat berkontraksi dan relaksasi menggerakkan tulang. Otot yang menempel pada tulang adalah otot lurik, sehingga ketika memakan daging ayam bagian daging yang dimakan merupakan otot lurik. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah A.