Jenis jamur yang dipergunakan untuk pembuatan sake di Jepang adalah ...... A. Aspergillus wentii B. Aspergillus oryzae C. Aspergillus fumigatus D. Claviceps purpurea E. Rhizopus oryzae

Halo, Panthera! Kakak bantu yaa :) Jawaban yang tepat untuk soal tersebut adalah B. 𝘈𝘴𝘱𝘦𝘳𝘨𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘢𝘦. Simaklah penjelasan selengkapnya di bawah ini : Bioteknologi adalah ilmu yang mempelajari tentang pemanfaatan makhluk hidup dalam membantu kehidupan manusia. Terdapat dua jenis bioteknologi yaitu bioteknologi konvensional dan modern. Bioteknologi konvensional memiliki manfaat yang begitu beragam, salah satunya dapat berperan pada bidang pangan. Terdapat beberapa mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan makanan dan minuman sehingga menciptakan rasa hingga produk baru. Contohnya adalah sake, minuman tradisional Jepang yang menggunakan 𝘈𝘴𝘱𝘦𝘳𝘨𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘴𝘰𝘺𝘢𝘦 dan 𝘈𝘴𝘱𝘦𝘳𝘨𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘢𝘦. Dari penjelasan di atas, maka dapat disimpulkan bahwa jenis jamur yang dipergunakan untuk pembuatan sake di Jepang adalah 𝘈𝘴𝘱𝘦𝘳𝘨𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘰𝘳𝘺𝘻𝘢𝘦. Jadi, jawaban yang tepat adalah B. Demikian, Panthera. Semoga membantu ya :)