Jenis jamur dan peranannya yang sesuai, kecuali...

Halo Episcia, kakak bantu jawab yaa :) Jawaban dari soal di atas adalah B. 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦. 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦 yang banyak dimanfaatkan untuk pembuatan roti. 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦 mampu mengubah glukosa menjadi alkohol berupa etanol dan karbon dioksida. Karbon dioksida yang terbentuk itulah yang dapat menyebabkan terjadinya pengembangan pada adonan roti. Prosesnya berlangsung dalam keadaan anaerob, lembap, hangat, dan gelap. Ketika adonan roti dipanaskan, kantong-kantong gas dalam adonan ini masih berkembang lagi sehingga menjadikan produk terpanggang dan akhirnya menjadi ringan dan berpori-pori. Alkohol yang dihasilkan didorong lepas oleh panas. Semoga dapat membantu ya