Jelaskan Tehnik Pengolahan Pangan Buah Segar Panas Kering Tehnik menggoreng dengan minyak banyak (Deep Frying)!

Jawaban yang benar adalah teknik memasak menggoreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam lemak panas. Yuk simak pembahasan berikut. Goreng rendam adalah teknik memasak menggoreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam lemak panas, misalnya minyak goreng. Maka menggoreng rendam sering kali dijelaskan sebagai teknik mengoreng dengan menggunakan minyak yang banyak, sehingga bahan makanan terendam sempurna. Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah teknik memasak menggoreng dengan cara merendam atau membenamkan bahan makanan ke dalam lemak panas.