Jelaskan peranan jamur dalam bidang industry!...

Question

Jelaskan peranan jamur dalam bidang industry!

M. El · Accepted Answer

Hai Corylus, Kakak coba bantu jawab yah.

Peranan jamur dalam bidang industri dijelaskan di bawah ini.

Jamur (Fungi) memiliki peranan yang sangat besar dalam kehidupan sehari-hari. Peranan menguntungkan jamur yaitu jamur dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan industri makanan serta minuman seperti:

1. Rhizopus oryzae untuk pembuatan tempe.
2. Saccharomyces cerevisiae untuk pembuatan bir.
3. Saccharomyces ovale untuk pembuatan tapai
4. Aspergillus niger merupakan saprofit pada sisa-sisa makanan dan dapat menjernihkan sari buah.
5. Aspergillus wentii untuk pembuatan kecap
6. Volvariella volvacea (jamur merang)
7. Auricularia polytricha (jamur kuping).

Semoga menjawab pertanyaannya.

Latifah A · Answer

Jamur dapat dimanfaatkan dalam pembuatan makanan dan minuman. Banyak jenis jamur yang memberikan manfaat di bidang industri makanan dan minuman, seperti dalam pembuatan keju, tempe, oncom, tape, dan dalam pembuatan kecap.

Jelaskan peranan jamur dalam bidang industry!

Jamur dapat dimanfaatkan dalam pembuatan makanan dan minuman. Banyak jenis jamur yang memberikan manfaat di bidang industri makanan dan minuman, seperti dalam pembuatan keju, tempe, oncom, tape, dan dalam pembuatan kecap.

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa