Jelaskan peran mikroorganisme dalam bioteknologi.

Jawabannya adalah 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘣𝘶𝘭𝘨𝘢𝘳𝘪𝘤𝘶𝘴 dalam pembuatan yogurt. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam bioteknologi pada umumnya berasal dari golongan jamur, bakteri, dan ganggang (alga). Pemanfaatan mikroorganisme dalam bioteknologi, antara lain: ▪︎Mikroorganisme penghasil makanan dan minuman, misalnya yoghurt 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘣𝘶𝘭𝘨𝘢𝘳𝘪𝘤𝘶𝘴. ▪︎Memproduksi protein sel tunggal (PST), misalnya ganggang (alga) 𝘊𝘩𝘭𝘰𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢. ▪︎Mikroorganisme penghasil obat dalam pembuatan antibiotik, vaksin, dan interferon, misalnya pemanfaatan jamur 𝘗𝘦𝘯𝘪𝘤𝘪𝘭𝘭𝘪𝘶𝘮 𝘯𝘰𝘵𝘢𝘵𝘶𝘮 untuk membuat antibiotik. ▪︎Mikroorganisme penghasil energi, misalnya 𝘔𝘦𝘵𝘩𝘢𝘯𝘰𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳𝘪𝘶𝘮 sp. ▪︎Mikroorganisme pembasmi hama tanaman (biopestisida), misalnya 𝘉𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘵𝘩𝘶𝘳𝘪𝘯𝘨𝘪𝘦𝘯𝘴𝘪𝘴 varietas aizawai efektif membunuh larva ngengat pada tanaman kubis. ▪︎Mikroorganisme dalam bidang pertambangan, misalnya 𝘛𝘩𝘪𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘧𝘦𝘳𝘰𝘰𝘹𝘪𝘥𝘢𝘯𝘴 digunakan dalam pemisahan logam. Jadi, jawabannya adalah 𝘓𝘢𝘤𝘵𝘰𝘣𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘣𝘶𝘭𝘨𝘢𝘳𝘪𝘤𝘶𝘴 dalam pembuatan yogurt.