Jelaskan pengertian Substrat!

Hai Hernandita, Kakak coba bantu jawab yah. Substrat adalah suatu molekul yang menjadi sasaran aksi enzim. Enzim merupakan senyawa biokatalisator. Maknanya yaitu enzim dapat mempercepat suatu reaksi tanpa ikut bereaksi dalam reaksi tersebut. Enzim hanya dapat bekerja pada substrat yang spesifik untuk dapat menghasilkan produk tertentu. Substrat adalah suatu molekul yang menjadi sasaran aksi enzim. Substrat suatu enzim harus memiliki bentuk yang sesuai dengan sisi aktif enzim agar enzim dapat bekerja. Contoh dari substrat adalah amilum yang bereaksi dengan amilase membentuk maltosa. 𝑱𝒂𝒅𝒊, 𝒔𝒖𝒃𝒔𝒕𝒓𝒂𝒕 𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝒔𝒖𝒂𝒕𝒖 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒌𝒖𝒍 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒏𝒋𝒂𝒅𝒊 𝒔𝒂𝒔𝒂𝒓𝒂𝒏 𝒂𝒌𝒔𝒊 𝒆𝒏𝒛𝒊𝒎. Semoga menjawab pertanyaannya.