Jelaskan pengertian koloid pelindung dan berikan contoh koloid pelindung dalam kehidupan sehari-hari!

Halo Annisa, saya bantu jawab ya. Koloid pelindung adalah koloid yang mampu melindungi koloid lain agar tidak mengalami koagulasi. Contohnya: kasein pada susu, gelatin pada eskrim, gum arab pada semir dan silikon pada cat/tinta. Koloid pelindung adalah koloid yang mampu melindungi koloid lain agar tidak mengalami koagulasi. Koloid pelindung juga dapat didefinisikan suatu bentuk campuran kasar yang ditambahkan pada ke dalam suatu sistem koloid agar stabil. Contoh Koloid Pelindung : 1. Gelatin untuk mencegah pembentukan kristal besar es atau gula pada pembuatan es krim. 2. Silikon dan minyak silikon untuk cat dan tinta agar dapat bertahan lama. 3. gum arab pada semir, agar dapat bertahan lama. 4. Kasein dalam susu untuk melindungi lemak dan minyak dalam medium cair. Terimakasih sudah bertanya, semoga membantu ^_^